İlçemizin yüksek rakımlı Altıntaş yaylalarında üretilen hakiki karakovan balı aroması ve yoğunluğu nedeniyle son derece kaliteli doğal bir bal. Karakovan balı üretim olarak diğer kovan ballarına göre az olsa da; hakiki Doğal bir bal enerji kaynağı ve koruyucu bir besindir. İçinde fosfor , kalsiyum demir, magnezyum, potasyum, sodyum, kükürt, iyot gibi mineraller ve pantotenik asit, B1, B2, B6, C ve K vitaminlerle bazı enzimleri içeren zengin bir besin maddesidir. Yüksek rakımlı  yaylalarda üretilen hakiki Karakovan Bali ‰100 saf, natural doğal organik bal'dır. Yöremizin insanı bu balı "ilaçlık bal" diye adlandırmaktadır. Özellikle hastalıkları iyileştirici etkisi ve antiseptik(mikroplara karşı koruması) oluşuyla bilinmektedir. Ayrıca doğal Organik Karakovan Bali yanık tedavisinde, grip, ülser, boğaz ve göz enfeksiyonlarında çok etkili olduğu klinik denemelerle kanıtlanmıştır. Bunların yanı sıra yüzlerce çeşit hastalığın tedavisinde yardımcı tedavi ilaç olarak da kullanılan karakovan balı, sabahleyin aç karnına yenilecek doğal kara kovan balı vücuttaki antioksidan seviyesini yükselterek kansere ve damar hastalıklarına karşı önemli bir koruma sağlamaktadır.İştah açıcı ve zindelik vericidir.

Kabızlık ve şişmanlıkta birebir tercih edilir. Balgam söktürür. Göze faydalıdır.Antibakteriyel özelliğinden dolayı iyi bir koruyucudur.Varise faydalıdır. Karaciğer ve göğsü temizler.

İshali durdurur. Kolesterolü düşürür. Mide ülseri bağırsak hastalıklarında tedavi edicidir.Metabolizmada bozulan dengeleri kurar .Nezle ve girip hastalığında tedavi edicidir.Öksürüğü ,astım hastalığını tedavi eder.Sinir sistemini rahatlatır.Prostadı önler,Sedef hastalığını tedavi eder.Saç dökülmesini önler .Sarılık, hepatit B,C, hastalıklarında tedavi edicidir.Sporcularda enerji artırır. Doping etkisi yapar. Cinsel gücünü artırır. Vücudun halsizliğini giderir.Yumurtalıları tedavi eder.Mideye kuvvet verir. Kansızlığı giderir. Damarları açar. Ağrı dindiricidir. İdrar söktürür. Cildi güzelleştirir ve saçları besler.