Nisan ve Mayıs ayalarında yağmurlar sonrasında genelde ağaçlık alanlarda, ormanda çıkan Kuzu Göbeği, çiftçi için önemli geçim kaynağı. Mantarlar arasında önemli bir yere sahip olan Kuzu Göbeği yaş olarak, kilogramı yaklaşık 70- 80- 100TL’ye alıcı bulurken, kurutularak satılan Kuzu Göbeği’nin kilogramı 700- 800-900TL’ye alıcı bulabiliyor.
Türkiye’de toplanan Kuzu Göbeği, İsviçre, Fransa, Almanya, İtalya, Belçika ve İskandinav gibi Avrupa ülkelerine satılırken, bazı Avrupa ülkelerinde ilaç sanayinde kullanılırken, İngiltere’ de zenginlerin sofralarını süslüyor. Kuzu Göbeği yöremiz halkının önemli geçim kaynaklarından biri olarak yerini korurken, bölgemizde bazı yerleşim yerlerinde Kuzu Göbeği adına festivaller düzenleniyor. |