

|
||
| Turfanda çıntar el yakıyor | ||
| Teknoloji Haberi | ||
| Beyaz ve kırmızı türde iki cins yabani mantar (yöresel söylemde çıntar) pazarda yerini alırken, beyaz çıntar 5 TL’ye kırmızı çıntar ise 10 TL’ye satılıyor. Yüksek arazilerin güneş gören taraflarında yağmur sonrasında görülmeye başlayan yabani mantar (çıntar) havaların ılık gitmesi ile daha da artacağını belirten vatandaşlar, kırmızı çıntarın beyaz çıntara göre daha lezzetli ve besin değerinin yüksek olduğunu belirtirlerken, ateşte kızartma, gözlemesi olduğu gibi kavurma türü şeklinde yemeği de yapılıyor. Havaların ılık gitmesi ile birlikte de çıntar fiyatlarının düşeceğini ifade eden pazarcılar, Madran Dağı’nın güney ve güneş alan yamaçlarında çıkan yabani mantarın besin değerinin çok yüksek olduğunu, ilçemiz dışında başka yerlerde de arandığını belirtiyorlar. | ||
|
||
| Etiketler: arsiv |
|
Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

