Haber Detayı
26 Kasım 2010 - Cuma 17:10 Bu haber 383 kez okundu
 
Asırlık uğraş; kelle ütüleme
Teknoloji Haberi


Kelle ve paça geleneksel yemekler arasındadır. Paça, hemen hemen her lokantada müşterilerine çorba olarak sunulurken, kelle daha çok evlere özgü bir yemektir. Kelle ve Paça her mevsimde, Anadolu’da her yörede bulunur ve yenir. Lezzetli bir kelle ve paça çorbası pişirmek, hem hüner, hem bilgi, sabır ve güç ister. Bu özelliklerinden dolayı birçok evin sofrasında ne kelle, ne de paça çorbası olur. Kelle ve paça Kurban Bayramı’nda sıkça yenilen yemekler arasındadır. Kurban Bayramı’nda Kelle Ütüleme yaparak para kazanan kişiler sayesinde bu yemekleri tadabiliriz. Her kurban Bayramında olduğu gibi bu yılda kelle ütüleme işini yapanlar tezgahlarını açarak, Kurbanlıkların kesilmesi ile birlikte aralıksız 4 gün çalışmalarını sürdürdüler. Bir ekip işi olan kelle ütülemeyi genellikle demirciler yaparken, asırlık bu uğraş ilçemizde hala devam etmektedir.
Kaynak: (İHA) - İhlas Haber Ajansı Editör:
 
Etiketler: arsiv
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Alıntı Yazarlar
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Anketler
Sitemizin çalışmalarını nasıl buldunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
16
16
1
1
5
7
2
Beşiktaş
15
16
2
0
5
7
3
Amed Sportif
14
17
1
2
4
7
4
Fenerbahçe
13
19
2
1
4
7
5
Trabzonspor
13
16
2
1
4
7
6
Alanyaspor
12
8
1
3
3
7
7
Kocaelispor
12
8
3
0
4
7
8
Arca Çorum
10
16
3
1
3
7
9
Kasımpaşa
10
8
1
4
2
7
10
Rizespor
10
7
3
1
3
7
11
Başakşehir
8
10
3
2
2
7
12
Gaziantep FK
8
7
3
2
2
7
13
Gençlerbirliği
8
7
3
2
2
7
14
Erzurumspor
8
3
3
2
2
7
15
Göztepe
6
15
3
3
1
7
16
Konyaspor
5
4
4
2
1
7
17
Samsunspor
4
6
5
1
1
7
18
Eyüpspor
3
2
6
0
1
7
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı