Haber Detayı
05 Mayıs 2010 - Çarşamba 17:10 Bu haber 350 kez okundu
 
Her taş fırın sağlıklı mı?
Siyaset Haberi


Doğrudan ateşin karşısında pişen ekmekle ilgili bazı ayrıntılar, sağlığımız yönünden çok önemli olduğu iddia edilmektedir.Gıda Mühendisleri, pek çok kişinin katkısız ve doğal olduğunu düşünerek taş fırın ekmeğini tercih ettiğini ancak, gereken şartları taşımayan fırınlarda pişen taş fırın ekmeklerinin sağlığa zararlı olabileceğini ifade ediyorlar. Halk arasında taş fırın, odun fırını diye bilinen doğrudan ısıtmalı fırınlarda pişen ekmeklerde sağlığa zararlı maddeler, kanserojen etkenler bulunabileceğini söylüyorlar.Bu fırınlarda ekmeğin, doğrudan ateşin karşısında piştiğini dile getiren Gıda Mühendisleri şu iddialarda bulunurlarken; bu fırınlarda yakıt olarak genelde odun kullanıldığı ancak, yasak olduğu halde, mazot, fuel-oil, yanık yağ emdirilmiş ve preslenmiş talaş da yakılmaktadır. Bu durumda, is, kül ve benzeri yakıt artığı zararlı maddeler hamur ile temas edebilir. Bu tür pişen bir ekmeğin sağlık için son derece zararlı olduğunu belirtiyorlar.
Kaynak: (İHA) - İhlas Haber Ajansı Editör:
 
Etiketler: arsiv
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
En Çok Okunanlar
Alıntı Yazarlar
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Anketler
Sitemizin çalışmalarını nasıl buldunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
87
73
1
3
28
32
2
Fenerbahçe
85
85
1
4
27
32
3
Trabzonspor
52
54
12
4
16
32
4
Rizespor
48
43
12
6
14
32
5
Beşiktaş
48
42
12
6
14
32
6
Kasımpasa
46
55
12
7
13
32
7
Başakşehir
46
42
12
7
13
32
8
Sivasspor
44
38
10
11
11
32
9
Alanyaspor
42
41
10
12
10
32
10
Antalyaspor
42
36
10
12
10
32
11
A.Demirspor
40
48
10
13
9
32
12
Samsunspor
38
36
14
8
10
32
13
Ankaragücü
37
40
11
13
8
32
14
Kayserispor
37
36
12
10
10
32
15
Konyaspor
36
34
12
12
8
32
16
Hatayspor
33
36
13
12
7
32
17
Gaziantep FK
31
35
17
7
8
32
18
Pendikspor
30
36
16
9
7
32
19
Karagümrük
30
35
16
9
7
32
20
İstanbulspor
16
25
21
7
4
32
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı