Bugün - 21 Nisan 2019 PazarKünyemizSayfalarReklamlarHakkımızda
images/habersistemi_06.pngimages/habersistemi_07.png
 
Aydın   18°°C
 
Akkaya Bozdoğan İlçe Başkanı Aydında bir süredir kapalı olan Ülkü Ocakları için ye..
Değerli besin "Manda Kaymağı"

 İlçemize bağlı Ziyaretli Mahallesi'nde Manda Yetiştiriciliği revaçta.

Ekonomi Haberi - 29 Ocak 2019 Salı

(18:38)

 İlçemize bağlı Ziyaretli Mahallesi'nde Manda Yetiştiriciliği revaçta.

Manda yetiştiriciliği Ziyaretli Mahallesi'nde çok eskilere dayandığı belirtilirken, son yıllarda Manda Yetiştiriciliği mahallede rağbet görmeye başladı.

Ziyaretli Mahallesinde Manda sütünden elde edilen "kaymak" vatandaşın önemli bir gelir kaynağı olurken, kaymak satarak geçimini sağlayan ailelerin sayısı giderek artıyor.

Ziyaretli Mahallesi'nde Manda yetiştiriciliği yapan Erdal Özkan, "Bozdoğan'da manda yetiştiriciliği yalnız mahallemizde yapılıyor. Çok emek isteyen bir uğraş. Mandalar hisleri, davranışları, beslenmeleri ve bakımları ile diğer hayvanlara benzemez. Dikkatli olunması gereken meşakkatli iş ve  sabır gerektiriyor.Kısacası Manda hisli bir hayvan. Bakımı, sağımı maharet isteyen her insanın yapabileceği iş değil.

Örneğin, Manda bakıcısına, sağım yapana farklı bir hisle bağlanır. Başkalarını asla kabul etmez. Alıştığı kişi ile iletişim kurar ancak o kişi sağar mandayı. Aslında Manda. nazik kibar ve seçici bir hayvan. Sütünden çok yararlı bir besin olan kaymak elde edilir" dedi.

Manda, günde ortalama 5 kg  süt veriyor.3 ya da 4 kg manda sütünü hafif ateşte 2 saat kaynatılarak 1 kg Kaymak elde ediliyor. Kaymak alındıktan sonra alta kalan sütten çökelek ve yoğurt  yapılıyor. Kaymak Bozdoğan ve çevre ilçelerden gelen  alıcılara satılıyor.

  


Kaynak / Editör: Bozdoğan Haber Okunma 1202

Bu habere hiç yorum yazılmamış, ilk yorumu siz yazın !


EkonomiHaberleri

Üretici yola çıktı
Tarım Kredi Kooperatifi’nde seçim heyecanı
Patates yüz güldürüyor
Künar Çamı, yok olma tehlikesi ile karşı karşıya
İŞKUR’dan İş Deneyimi ve Para Kazanma İmkânı
DenizBank ile Yazıkent Esnaf Odası arasında protokol imzalandı
Destekleme paraları Hesaplara Yattı
Eğitimciler Bozdoğan'da grevde

Diğer Haberler

Bu Gencer her şey harika
Bayramlaşma törenine ilgi fazlaydı
Trafik kazası 1 ağır olmak üzere 3 kişi yaralandı
Uykusuzluk kazaya neden oldu
Bozdoğan Belediyesi'nden ağaç katliamı
Salavatlı'da Bozdoğan fırtınası...
Minikler kermes düzenledi
Bozdoğan'a yeni ambulans
E-Gazete ( Bozdoğan Haber )
Ulusal Gazeteler
Yazarlar

Mehmet Güngör DURMUŞ

Mehmet_Güngör_DURMUŞ “benden sonra tufan“

13.04.2019 09:37:19

  "benden sonra tufan"     Bir daha  ..


Yoldan önce dolmuş durağı yapıldıDömen Mahallesi Kuzbağlar Semtinde doğru dürüst yol yapılama..
En Çok Okunanlar
Şehitler Haftası Şehitler haftası dolayısıyla Türk milleti, Türk devleti ve Tü.. nedeniyle minibüslerin Bozdoğan’dan hareket saatlerinde değişiklik ya.. EMRE “CAN” VERDİ Bozdoğan Belediyespor:1-İncirliova Belediyespor:1 Aydın Amatör Sü.. Bozdoğan bir attı, üç aldı Aydın Amatör Süper Ligde geçtiğimiz hafta Yıldız Fenerspor..
Bugün Bu Hafta Bu Ay


Yerel Seçimde kime oy verir siniz?


Anketler

Toplam Kişi


Namaz Vakitleri
Şehir Seç
(Aydın)
İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
06:3408:1613:2115:5118:0919:37

Hava Durumu
Şehir Seç
(Aydın)
Bugün
6°°C - 18°°C
Pazartesi
4°°C - 19°°C
Salı
6°°C - 22°°C
Çarşamba
9°°C - 25°°C

Günün Sözü


Bize karşı silah taşıyan, bizden değildir


(Hz. Muhammed)


Arşiv Getir

Künyemiz Sayfalar Reklamlar Hakkımızda Facebook FriendFeed Twitter MySpace 0,13

istanbul evden eve nakliyat