Bugün - 18 Şubat 2019 PazartesiKünyemizSayfalarReklamlarHakkımızda
images/habersistemi_06.pngimages/habersistemi_07.png
 
Aydın   18°°C
 
Göl mevkiinde çamur deryası bir sokakÖrentaht Mahallesi Göl Mevkii'nde sokaklar çamur deryası. ..
Değerli besin "Manda Kaymağı"

 İlçemize bağlı Ziyaretli Mahallesi'nde Manda Yetiştiriciliği revaçta.

Ekonomi Haberi - 29 Ocak 2019 Salı

(18:38)

 İlçemize bağlı Ziyaretli Mahallesi'nde Manda Yetiştiriciliği revaçta.

Manda yetiştiriciliği Ziyaretli Mahallesi'nde çok eskilere dayandığı belirtilirken, son yıllarda Manda Yetiştiriciliği mahallede rağbet görmeye başladı.

Ziyaretli Mahallesinde Manda sütünden elde edilen "kaymak" vatandaşın önemli bir gelir kaynağı olurken, kaymak satarak geçimini sağlayan ailelerin sayısı giderek artıyor.

Ziyaretli Mahallesi'nde Manda yetiştiriciliği yapan Erdal Özkan, "Bozdoğan'da manda yetiştiriciliği yalnız mahallemizde yapılıyor. Çok emek isteyen bir uğraş. Mandalar hisleri, davranışları, beslenmeleri ve bakımları ile diğer hayvanlara benzemez. Dikkatli olunması gereken meşakkatli iş ve  sabır gerektiriyor.Kısacası Manda hisli bir hayvan. Bakımı, sağımı maharet isteyen her insanın yapabileceği iş değil.

Örneğin, Manda bakıcısına, sağım yapana farklı bir hisle bağlanır. Başkalarını asla kabul etmez. Alıştığı kişi ile iletişim kurar ancak o kişi sağar mandayı. Aslında Manda. nazik kibar ve seçici bir hayvan. Sütünden çok yararlı bir besin olan kaymak elde edilir" dedi.

Manda, günde ortalama 5 kg  süt veriyor.3 ya da 4 kg manda sütünü hafif ateşte 2 saat kaynatılarak 1 kg Kaymak elde ediliyor. Kaymak alındıktan sonra alta kalan sütten çökelek ve yoğurt  yapılıyor. Kaymak Bozdoğan ve çevre ilçelerden gelen  alıcılara satılıyor.

  


Kaynak / Editör: Bozdoğan Haber Okunma 860

Bu habere hiç yorum yazılmamış, ilk yorumu siz yazın !


EkonomiHaberleri

AYDEM Sayaçları değiştiriyor
Dadaşlar7/24 hizmetindeyiz
Esnaf ve Sanatkârlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Kongresi yapıldı
Yazıkent Belediyesi de işletmeci oldu
Akçay Sağ Ana Sulama Kanalı yapımı başladı
Arıkbaşı Restaurant; Tandır Kebabı burada yenir
İlçemizde Talk (pudra) üretimi durdu
Aydın’ın Ordu’su

Diğer Haberler

Hakkı Bulut Arıkbaşı Restoran’da sevenleri ile buluştu
Çöp yığını ilçemize yakışmıyor
İLYAS LAFÇI "HEDEFİMİZ LİGDE KALICI OLMAK"
ASKİ Bozdoğan’da yoğun çalışıyor
Kayganlaşan yol, kazaya neden oldu
MTA sondaj çalışmalarını sürdürüyor
Vakıf kömür dağıtımına başladı
Bozdoğan ve Nazilli’de Operasyon…
E-Gazete ( Bozdoğan Haber )
Ulusal Gazeteler
Yazarlar

Mehmet Güngör DURMUŞ

Mehmet_Güngör_DURMUŞ Bozdoğan Haber Gazetesi Sayı 655 16 Mayıs 2014 Cuma Canım sana ne!

12.02.2019 15:53:03

30 Mart 2014 Yerel Seçimlerinden bir buçuk ay ..


14 Şubat Sevgililer Günü  Çarşı Mahallesi Muhtar Adayı Mehmet Erden, 14 Şubat Sevgilil..
En Çok Okunanlar
Emin adımlarla hedefe doğru... 31 Mart 2019 Mahalli İdareler  Seçimine yaklaşık bir buç.. nedeniyle minibüslerin Bozdoğan’dan hareket saatlerinde değişiklik ya.. Bozdoğan'da Cinayet Bozdoğan Belediyesinde işçi olarak çalışan, Bozdoğan Esnaflarından Ömer Una.. EMRE “CAN” VERDİ Bozdoğan Belediyespor:1-İncirliova Belediyespor:1 Aydın Amatör Sü..
Bugün Bu Hafta Bu Ay


Yerel Seçimde kime oy verir siniz?


Anketler

Toplam Kişi


Namaz Vakitleri
Şehir Seç
(Aydın)
İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
06:3408:1613:2115:5118:0919:37

Hava Durumu
Şehir Seç
(Aydın)
Bugün
7°°C - 18°°C
Salı
8°°C - 20°°C
Çarşamba
9°°C - 19°°C
Perşembe
8°°C - 19°°C

Günün Sözü


Her evin kapısı vardır. Kabirin ki ayak tarafındandır.


(Hz. Muhammed)


Arşiv Getir

Künyemiz Sayfalar Reklamlar Hakkımızda Facebook FriendFeed Twitter MySpace 0,19

istanbul evden eve nakliyat