Bugün - 20 Ağustos 2019 SalıKünyemizSayfalarReklamlarHakkımızda
images/habersistemi_06.pngimages/habersistemi_07.png
 
Aydın   36°°C
 
"Katı Atık Transfer İstasyonu kapısına kilit vuruldu"31 Mart Yerel Seçimler ile Bozdoğan Belediye Başkanlığı'nı kaybeden ..
Değerli besin "Manda Kaymağı"

 İlçemize bağlı Ziyaretli Mahallesi'nde Manda Yetiştiriciliği revaçta.

Ekonomi Haberi - 29 Ocak 2019 Salı

(18:38)

 İlçemize bağlı Ziyaretli Mahallesi'nde Manda Yetiştiriciliği revaçta.

Manda yetiştiriciliği Ziyaretli Mahallesi'nde çok eskilere dayandığı belirtilirken, son yıllarda Manda Yetiştiriciliği mahallede rağbet görmeye başladı.

Ziyaretli Mahallesinde Manda sütünden elde edilen "kaymak" vatandaşın önemli bir gelir kaynağı olurken, kaymak satarak geçimini sağlayan ailelerin sayısı giderek artıyor.

Ziyaretli Mahallesi'nde Manda yetiştiriciliği yapan Erdal Özkan, "Bozdoğan'da manda yetiştiriciliği yalnız mahallemizde yapılıyor. Çok emek isteyen bir uğraş. Mandalar hisleri, davranışları, beslenmeleri ve bakımları ile diğer hayvanlara benzemez. Dikkatli olunması gereken meşakkatli iş ve  sabır gerektiriyor.Kısacası Manda hisli bir hayvan. Bakımı, sağımı maharet isteyen her insanın yapabileceği iş değil.

Örneğin, Manda bakıcısına, sağım yapana farklı bir hisle bağlanır. Başkalarını asla kabul etmez. Alıştığı kişi ile iletişim kurar ancak o kişi sağar mandayı. Aslında Manda. nazik kibar ve seçici bir hayvan. Sütünden çok yararlı bir besin olan kaymak elde edilir" dedi.

Manda, günde ortalama 5 kg  süt veriyor.3 ya da 4 kg manda sütünü hafif ateşte 2 saat kaynatılarak 1 kg Kaymak elde ediliyor. Kaymak alındıktan sonra alta kalan sütten çökelek ve yoğurt  yapılıyor. Kaymak Bozdoğan ve çevre ilçelerden gelen  alıcılara satılıyor.

  


Kaynak / Editör: Bozdoğan Haber Okunma 1358

Bu habere hiç yorum yazılmamış, ilk yorumu siz yazın !


EkonomiHaberleri

DÜNYA ÇİFTÇİLER GÜNÜ
196 Milyon Liralık Destek Ödemesi Yarın
Yol üstü gözlemelerinin tadı bir başka oluyor
Arıkbaşı yıldızlar geçidi
Biber üreticisi isyanda
Geka Bozdoğan'da çalıştay düzenledi
Park gün sayıyor
TKDK Bozdoğan’lı girişimcinin yanında

Diğer Haberler

Bozdoğan'da soğuk arızalara neden oldu
Erozyona büyük darbe
Genç tesisatçı kazada hayatını kaybetti
Kemer Baraj Yolu asfaltlanıyor
Avukat bürosu açıldı
1. Bozdoğan Satranç Yarışmaları yapıldı
7-19 Yaş Aile Eğitimi
Özen Kuaför hizmete girdi
E-Gazete ( Bozdoğan Haber )
Ulusal Gazeteler
Yazarlar

Mehmet Güngör DURMUŞ

Mehmet_Güngör_DURMUŞ FİNALLY

16.08.2019 20:23:28

"Ağa bir hatun aldı, belayı satın aldı" "Aydın Büyü..


ALTINTAŞ; BUNDAN SONRA BÖYLE "Aydın Büyükşehir Belediyesi" yazan tabelalar   Bozdoğa..
En Çok Okunanlar
Bozdoğan'a kadın eli değdi Bozdoğan sokaklarını, Belediye Temizlik İşleri Personeli bayanlar temizliyo.. Bozdoğan Belediyespor:1-İncirliova Belediyespor:1 Aydın Amatör Sü.. Süt Birliklerine lansman eğitimi Taşradaki süt birliklerimizin öneminin artması Türkiye&rsquo.. Bozdoğan bir attı, üç aldı Aydın Amatör Süper Ligde geçtiğimiz hafta Yıldız Fenerspor..
Bugün Bu Hafta Bu Ay


Yerel Seçimde kime oy verir siniz?


Anketler

Toplam Kişi


Namaz Vakitleri
Şehir Seç
(Aydın)
İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
06:3408:1613:2115:5118:0919:37

Hava Durumu
Şehir Seç
(Aydın)
Bugün
19°°C - 36°°C
Çarşamba
21°°C - 36°°C
Perşembe
21°°C - 37°°C
Cuma
22°°C - 38°°C

Günün Sözü


Verilen emaneti yerine getirmek, en üstün doğruluktur.


(HZ.EBUBEKİR (R.A))


Arşiv Getir

Künyemiz Sayfalar Reklamlar Hakkımızda Facebook FriendFeed Twitter MySpace 0,08

istanbul evden eve nakliyat